Wildpflanzenküche

Wildpflanzenkochkurse 9:00-15:00

Gemeinsam sammeln wir in einer kleinen Gruppe während ca.

2 Stunden einheimische Wildpflanzen. Danach verarbeiten wir die Pflanzen in der Küche oder am Feuer und geniessen zusammen ein 5-Gänge-Menu inkl. Getränken und 1 Glas Wein.

Preis: 120.- pro Person

Im Preis inbegriffen Wildpflanzen sammeln und verarbeiten

5-Gang Menu inkl. Getränke

Rezepte von diesem Tag

 

18.00-21.00Uhr Salat- oder Suppenabend

Auf einem kurzen Spaziergang und im Garten sammeln wir Kräuter und verarbeiten diese zu einem einfachen Abendessen.

Preis: 60.- pro Person inkl. Suppe oder Salat und Getränken

 

Die nächsten Wildpflanzenkochkurse finden

Ende April-Anfang Mai 2020 statt.

Das neue Programm 2020 wird im Herbst 2019 aufgeschaltet.